Unsere Bienenvölker stehen auf den Blumenwiesen rund um Taisten, auf gut 1.200 m – und im Sommer in den Hochlagen, wo die Alpenrose blüht. Kleine Ernten, kurze Wege: vom Bienenstand direkt ins Glas, und ab Haus direkt zu Ihnen.
Ausgezeichnete Qualität
Bei der Euregio Honigbewertung 2025 wurde unser Honig mit dem Diplom in Gold ausgezeichnet. Zusätzlich haben wir ihn unabhängig im Labor analysieren lassen – das vollständige Ergebnis ist öffentlich einsehbar.
Vom Löwenzahn bis zur Alpenrose
Ende April färbt der Löwenzahn die Wiesen im Tal goldgelb – stellenweise stehen mehrere hundert Blüten auf einem einzigen Quadratmeter. Wenn diese Tracht vorbei ist, wandern einige unserer Völker hinauf in Lagen über 1.500 m: Dort blüht von Mitte Juni bis Mitte Juli die Alpenrose. Ihr Honig zählt zu den seltensten Sortenhonigen der Alpen – die Blüte ist kurz, die Standorte sind hoch, die Erträge klein. Genau das macht ihn so besonders.
Unsere Produkte
Löwenzahnhonig (cremig)
Aus der Löwenzahnblüte der Frühlingswiesen rund um Taisten. Cremig gerührt, kräftig-blumig im Geschmack, streichzart aufs Brot.
500 g – 11 € · 1 kg – 20 €
Blüten- & Alpenrosenhonig
Von unseren Sommerständen in den Hochlagen über 1.500 m. Mild, zartblumig und hell – erhältlich cremig gerührt oder naturbelassen flüssig.
500 g – 11 € · 1 kg – 20 €
Blütenpollen
Von unseren Völkern gesammelt und schonend getrocknet – für Müsli, Joghurt oder pur.
100 g – 10 €
Propolistropfen
Das Kittharz unserer Bienen, gelöst in Tropfenform – in der praktischen Pipettenflasche.
10 ml – 8 €
Preise auf einen Blick
| Produkt | Größe | Preis |
|---|---|---|
| Löwenzahnhonig (cremig) | 500 g | 11 € |
| Löwenzahnhonig (cremig) | 1 kg | 20 € |
| Blüten- & Alpenrosenhonig (cremig oder flüssig) | 500 g | 11 € |
| Blüten- & Alpenrosenhonig (cremig oder flüssig) | 1 kg | 20 € |
| Blütenpollen | 100 g | 10 € |
| Propolistropfen | 10 ml | 8 € |
Preise Stand Juli 2026, Direktverkauf ab Haus. Verfügbarkeit je nach Ernte – fragen Sie einfach nach.
So kommen Sie zu unserem Honig
Sie bekommen unsere Produkte direkt bei uns am Haus: Simon-von-Taisten-Straße 22B, 39035 Welsberg-Taisten. Rufen Sie am besten kurz an oder schreiben Sie uns – dann steht alles für Sie bereit. Versand ist auf Anfrage möglich, je nach Menge und Ziel.